مدرسه علمیه الزهرا(س) گراش

عنوان تحقیق : تاثیرتغذیه براخلاق ورفتار

محقق : صدیقه هوشیار

نقش تغذیه در قرآن کریم

در قسمتی از آیات قرآن کریم، عمل نیکو یا نهی از رفتارهای زشت، بعد ازدستور و توصیه به بهره مندی از غذاهای حلال و پاک، آمده که نشان می‌دهدغذای پاک و حلال با رفتار پسندیده و ناپسند انسان در ارتباط است.
به عنوان نمونه خداوند متعال می‌فرماید: «یا أَیُّهَا الَّذینَ آمَنُواکُلُوا مِنْ طَیِّباتِ ما رَزَقْناکُمْ وَ اشْکُرُوا لِلَّهِ إِنْ کُنْتُمْإِیَّاهُ تَعْبُدُون‏» (اى کسانى که ایمان آورده‏اید! از نعمتهاىپاکیزه‏اى که به شما روزى داده‏ایم، بخورید و شکر خدا را بجا آورید اگر اورا پرستش مى‏کنید.) (بقره/۱۷۲(
در این آیه کریمه، بعد از سفارش به خوردن از نعمتهای پاکیزه، دستور شکر خدا داده شده است.
در آیه دیگر می‌فرماید: «وَ کُلُوا مِمَّا رَزَقَکُمُ اللَّهُ حَلالاًطَیِّباً وَ اتَّقُوا اللَّهَ الَّذی أَنْتُمْ بِهِ مُؤْمِنُون‏»(و ازنعمتهاى حلال و پاکیزه‏اى که خداوند به شما روزى داده است، بخورید! و از (مخالفت) خداوندى که به او ایمان دارید، بپرهیزید.) (مائده/۸۸(
ملاحظه می‌کنید که بیان آیه به گونه‌ای است که انسان بین «بخورید» (کلوا) و «تقوای الهی داشته باشید» (اتقوا الله) ارتباط عمیقی احساس می‌کند.
در آیه دیگر می‌فرماید: «یا أَیُّهَا النَّاسُ کُلُوا مِمَّا فِی الْأَرْضِحَلالاً طَیِّباً وَ لا تَتَّبِعُوا خُطُواتِ الشَّیْطانِ إِنَّهُ لَکُمْعَدُوٌّ مُبین»‏
(اى مردم! از آنچه در زمین است، حلال و پاکیزه بخورید! و از گامهاى شیطان، پیروى نکنید! چه اینکه او، دشمن آشکار شماست) (بقره/۱۶۸)
در این آیه نیز ارتباط بین استفاده از غذاهای حلال و پاک، و دوری و پیروی نکردن از گامها و وساوس شیطان، روشن است.
در جای دیگر می‌فرماید: «یا ایُّها الرُّسُلُ کُلُوا مِنَ الطَّیِباتِ وَاعْمَلُوا صالِحاً». (اى پیامبران! از غذاهاى پاکیزه بخورید و عمل صالحانجام دهید) (مومنون/۵۱)
برخی از مفسّران نیز به این نکات توجه داشته‌اند که ذکر این دو مطلب یعنی (خوردن غذاهاى پاک و انجام عمل صالح) پشت سر یکدیگر، دلیل بر وجود یک نوعارتباط بین آنهاست و اشاره به این است که غذاهاى مختلف، آثار اخلاقىمتفاوتى دارد، غذاى حلال و پاک، روح را پاک مى‏کند و سرچشمه عمل صالحمى‏شود و انسان را برای انجام عمل صالح آماده می‌کند، و غذاهاى حرام وناپاک، روح و جان را تیره می‌کند و او را به سمت بدی‌های اخلاقی و رفتاریسوق می‌دهد و سبب اعمال ناصالح می‌شود. [1]

 به قول شاعر:
علم و حکمت زاید از لقمه حلال / عشق و رقّت آید از لقمه حلال
لقمه تخم است و برش اندیشه‏ها / لقمه بحر و گوهرش اندیشه‏ها
در تعابیر دیگر قرآن کریم، خداوند متعال درباره گروهى از یهود که مرتکبکارهاى زشت و نادرست مثل جاسوسى علیه اسلام و تحریف حقایق کتب آسمانى شدهبودند، مى‏فرماید: آنها کسانى هستند که خداوند نخواسته است دلهایشان را پاککند (نک: مائده/۴۱) و بلافاصله در آیه بعد مى‏فرماید: «سَمَّاعُونَلِلْکَذِبِ اکَّالُونَ لِلسُّحْتِ» آنها بسیار به سخنان تو گوش فرا مى‏دهندتا آن را تکذیب کنند (و) بسیار مال حرام مى‏خورند!» (مائده/۴۲)
این تعبیر نشان مى‏دهد که آلودگى دلهاى آنها بر اثر اعمالى همچون تکذیبآیات الهى، و خوردن مال حرام به طور مداوم بوده است؛ چرا که از فصاحت وبلاغت به دور است که اوصافى را براى آنها بشمرد که هیچ ارتباطى با جملهقبلی نداشته باشد. [2]
و در آیه‌ای درباره شراب و قمار مى‏فرماید: « إِنَّما یُریدُ الشَّیْطانُأَنْ یُوقِعَ بَیْنَکُمُ الْعَداوَةَ وَ الْبَغْضاءَ فِی الْخَمْرِ وَالْمَیْسِرِ وَ یَصُدَّکُمْ عَنْ ذِکْرِ اللَّهِ وَ عَنِ الصَّلاةِ فَهَلْأَنْتُمْ مُنْتَهُون‏»
(شیطان مى‏خواهد به وسیله شراب و قمار، در میان شما عداوت و کینه ایجادکند، و شما را از یاد خدا و از نماز بازدارد. آیا (با این همه زیان و فساد،و با این نهى اکید،) خوددارى خواهید کرد.) (مائده/۹۱)
این آیه نشان مى‏دهد که غذا و نوشیدنى‌های حرام همچون شراب (خمر) مى‏توانددر شکل گیرى رذائل اخلاقى همانند پرخاشگرى و ستیزه‏جویى و عداوت و دشمنىکاملا موثر باشد.

حکمت : حکمت وشادابی دل

وقال علی (علیه السلام) : ان هذا القلدب تمل کما نمل ّ الابدان فابتغوا لها طوائف الحکم.

ترچمه : همانا این دل ها همانند بدن ها افسرده می شوند پس برای شادابی دل ها سخنان حکمت آمیز بجویید.

سئوال : بهترین وسیله برای رفع کسالت های روحی وانحرافات فکری واخلاقی چیست؟

الف) سخنان ناب پیشوایان ودانشمندان دینی

ب) مطالعه سخنان وآثارعلمی

ج) استفاده از کلمات وجملات حکیمانه

د)همه موارد

برای پاسخگویی به این سئوال به کتاب راه روشن(آشنایی باترجمه ومفاهیم حکمت های نهج البلاغه ) نویسنده :محمدرضا زاده ی جویباری وجمعی از نویسندگان مراجعه فرمایید.

به دونفر از برگزیدگان به قیدقرعه جوایزی اهدا می گردد.

تغذیه در دوران بارداری از جمله مهم‌ترین عوامل حفظ سلامت و تندرستی زنان باردار و جنین آن‌ها محسوب می‌شود. از نگاه بسیاری از درمانگران شیوه‌های طبیعی و حتی پزشکی مدرن گنجاندن میوه و سبزی تازه در برنامه غذایی هفتگی و روزانه زنان باردار و مادران شیرده از جمله مهم‌ترین و واجب‌ترین نکاتی است که هر مادر بارداری باید آن را جدی بگیرد. اگر چه ممکن است در سراسر جهان قرص‌ها و مکمل‌های غذایی، ویتامین‌ها و مواد معدنی در طول دوران بارداری توسط متخصصان و پزشکان برای زنان تجویز شود اما درمانگران طب‌ طبیعی بر این باورند با اصلاح سبک زندگی و گنجاندن میوه‌ها و سبزی‌های سالم و تازه به جای مکمل‌ها می‌توان تمام نیازهای بدن زنان باردار را تامین کرد و علاوه بر این به حفظ تندرستی، نشاط و شادابی آن‌ها و جنینی که به همراه دارند، کمک کرد.

کاهش تهوع بارداری با به 

مصرف میوه به در دوران بارداری تاثیر بسیار زیادی در کاهش میزان تهوع ناشی از بارداری در زنان دارد. به اعتقاد درمانگران طب سنتی از آنجا که در دوران بارداری قاعدگی در زنان به طور کامل قطع می‌شود، خروج برخی از اخلاط و مواد زائد از بدن که به واسطه قاعدگی هر ماه صورت می‌گرفت، حین بارداری انجام نمی‌شود. بنابراین این مواد زائد در بدن باقی می‌ماند و این مسئله به مرور موجب تحریک دریچه مری یا دهانه معده در خانم‌های باردار می‌شود. این موضوع موجب می‌شود این دریچه به خوبی وظیفه خود را انجام ندهد و همین مسئله برخی ناراحتی‌های گوارشی مانند تهوع را برای زنان باردار به همراه دارد. از این رو درمانگران به زنان باردار توصیه می‌کنند در طول دوران بارداری هر روز یک عدد به مصرف کنند زیرا به از جمله میوه‌هایی محسوب می‌شود که می‌تواند موجب تقویت دستگاه‌ گوارشی به ویژه معده و مری شود و به این ترتیب احتمال ابتلا به تهوع دوران بارداری را کاهش دهد.

کاهش اسپاسم‌های عضلانی در بارداری 

 

یکی دیگر از میوه‌هایی که تاثیر زیادی در حفظ سلامت زنان باردار و جنین آن‌ها دارد، موز است. موز به دلیل داشتن مقادیر قابل توجهی ویتامین B6  و  B12در گروه میوه‌های ارزشمند دوران بارداری قرار می‌گیرد که می‌تواند مقدار قابل ملاحظه‌ای پتاسیم، منیزیم و دیگر مواد معدنی را به بدن مادر و جنین برساند. به این ترتیب نه تنها فواید بی‌شماری مانند افزایش مقاومت ماهیچه‌ای مادر در برابر اسپاسم‌ها و انقباض‌های ماهیچه‌ای را همراه دارد بلکه به کیفیت و روند تکامل سیستم عصبی جنین هم کمک می‌کند. علاوه براین موز به دلیل داشتن مقداری قابل توجهی پتاسیم میوه مفیدی برای کنترل میزان فشار خون مادران باردار محسوب می‌شود. بنابراین توجه داشته باشید در برنامه غذایی روزانه خود در دوران بارداری موز تازه و رسیده را هم بگنجانید.

منبع :http://tebyanyazd.ir/

عنوان تحقیق : تاثیرتغذیه براخلاق ورفتار

محقق : صدیقه هوشیار

دلائل تأثير پذيري اخلاق از تغذيه

براي اين ادعا، دلائلي را مي‌توان برشمرد:

1. دليل وجداني

براي ما پيش آمده است که بعد از صرف غذاي مورد علاقه، احساس آرامش و نشاط شده است؛ نيز گاهي اتفاق افتاده است که با شرايطي استرس‌زا مواجه شده‌ايم که در اين شرايط، ناخودآگاه به سمت مواد خوراکي رفته‌ايم تا به اين طريق، استرس را از خود دور کنيم. بنا بر اين هر يک از ما در خود مي‌يابيم که بين خصلت‌هاي اخلاقي و تغذيه، ارتباط برقرار است و بهداشت در تغذيه، مي‌تواند در بهبود اخلاق نقش داشته باشد.

2. دليل تجربي

امروزه دانش تجربي، وابستگي بين تغذيه و خصلت‌هاي اخلاقي بشر را اثبات نموده است. کارشناسان تغذيه بر اين باورند که اگر بدن انسان از نظر انواع و مقدار مواد شيميايي و ترکيبات طبيعي لازم خود در حد تعادل قرار داشته باشد، خلق و رفتار او متعادل مي‌شود.

تغذيه نامناسب مي‌تواند تعادل بدن را به هم بزند؛ از باب نمونه، بسياري از زنان دچار کم‌خوني هستند، که اين مسأله باعث افسردگي و خستگي زودرس مي‌شود. يا برخي با کمبود ويتامين‌هايي مواجه‌اند، که اين کمبودها روي سيستم عصبي و رفتاري بسيار مؤثر است.

در افرادي که به‌طور منظم و سر وقت غذا نمي‌خورند، قند خونشان در حال تغيير است و ثبات لازم را ندارند و اين، بر قدرت تفکر و تمرکز و خلق و خو تأثير مي‌گذارد.

به باور دانشمندان، بسياري از پديده‌هاي اخلاقي به خاطر هورمون‌هايي است که غده‌هاي بدن تراوش مي‌کنند و تراوش غده‌ها، رابطه‌ي نزديکي با تغذ‌يه‌ي انسان دارد؛ از باب نمونه متذکر مي‌شويم که بر همين اساس، برخي معتقدند گوشت هر حيواني، حاوي صفات آن حيوان است و از طريق غده‌ها و تراوش آن‌ها در اخلاق کساني که از آن تغذيه مي‌کنند، اثر مي‌گذارد. گوشت درندگان، انسان را درنده‌خو مي‌کند و گوشت خوک، صفت بي‌بندوباري جنسي را ـ که از ويژگي‌هاي اين حيوان است ـ به خورنده‌ي آن منتقل مي‌سازد.

در مورد تأثير غذا بر سلامت ذهني، رواني و اخلاقي افراد، دويست نفر از مردم انگلستان مورد مطالعه قرار گرفتند و به اين افراد توصيه شد: مصرف غذاهايي را که براي خُلق و خو، استرس‌زا هستند، قطع کنند و همزمان مقدار غذاهايي را که از ذهن و خُلق فرد حمايت مي‌کنند، افزايش دهند. هشتاد و هشت درصد افرادي که از رژيم‌هاي غذايي حمايت کننده خُلق و خو استفاده کردند، از نظر ذهني و رواني، وضعيت بهتري پيدا کردند. بنابراين، تغذيه در رفتار آدمي نقش دارد.

3. دليل ديني

از متون اسلامي(آيات و روايات) به وضوح ديده مي‌شود که رابطه‌ي نزديکي ميان تغذيه و روحيات و خُلقيات بشر وجود دارد.

آري بين تغذيه و خصلت‌هاي اخلاقي(مانند: بدخلقي و خوش خلقي، غم و اندوه و افسردگي، رقّت قلب و سخت‌دلي) و حتي توفيق و قبولي نماز و روزه و عبادات، رابطه‌اي‌برقرار است.اين سخن به اين معنا نيست که تغذيه، علت تمام و کامل براي اخلاق خوب يا بد باشد، بلکه “تغذيه” يکي از عوامل زمينه‌ساز اخلاق است؛ هم از نظر نوع غذاها و هم از نظر مقدار مصرف و حلال و حرام بودن آنها.

ادامه دارد….

روز عيد غدير و عيد الله اكبر وعيد آل محمد عليهم السلام است وعظيم ترين اعياد است و حق تعالي پيغمبري را مبعوث نفرمود.

مگر آن كه عيد كرده است اين روز را وحرمت آن را دانسته است و نامش در آسمان روز عهد عهود است و نامش در زمين روز ميثاق مأخوذ وجمع مشهود است.

در حديث ابن ابي نصربز نطي از حضرت رضا (عليه السلام) كه فرمود:

اي پسر ابي نصر هر كجا باشي سعي كن كه روز عيد غدير نزد قبر مطهر حضرت امير المومنين(عليه السلام) حاضر شوي بدرستي كه خدا در اين در اين روز از هر مردمومن و زن مومنه گناه شصت ساله ايشان را مي آمرزد و در اين روز از آتش جهنم دو برابر آنچه  در ماه رمضان وشب قدر وشب فطر آزاد كرده است آزاد مي كند و يك درهم كه در اين روز برادران مومن بدهي برابر است با هزار درهم كه  دراوقات ديگري بدهي.

عیدغدیر برتمام شعیان حضرتش مبارک.

- بهترین راه زدودن بوی بد پیاز و سیر از انگشتان، مالیدن دست ها با سیب زمینی آب پز است.

- برای جذب رطوبت داخل یخچال می توانید ظرفی پر از نمک در آن قرار دهید.

- برای پاک کردن بوی ماهی از بشقاب هایتان می توانید در ظرف شستشوی ظروف کمی تفاله ی قهوه گذاشته و شستشو را آغز کنید.
- اگر روی رومیزی آب لیمو ریخت، دست پاچه نشوید! کمی نمک روی آن پاشیده و مطمئن باشید که بعد از اولین شستشو دیگر لکه ای در کار نخواهد بود.
- برای برطرف کردن بوی بد دهان، دانه ی قهوه بجوید.
- برای اینکه درب شیشه ای قابلمه یا ماهیتابه بخار نگیرد، با پوست لیمو از داخل، سطح شیشه را بمالید.

http://www.beytoote.com

حضرت امام علی النقی ،ملقب به هادی ،فرزند امام جواد در 15 ذیحجه سال 212 هجری در مدینه به دنیا آمد.نام مادر بزرگوارش ،سمانه ،معروف به سیده است.آن حضرت ودر3 رجب سال 254 در42 سالگی در شهر سامرا براثر زهری که به دسیسه ی « معتز» ،خلیفه ی عباسی توسط «معتمد » عباسی ،به آن حضرت خوراندند به شهادت رسید

امام هادی درحدیثی زیبا فرمودند : « ازکسی که براو خشم گرفته ای ،صفا وصمیمیت مخواه ؛وازکسی که به او خیانت کرده ای ،وفا مطلب وازکسی که به او بدبین شده ای ،انتظارخیرخواهی نداشته باش ،که دل دیگران برای تو همچون دل آنهاست . (مسندالامام الهادی،ص 305)

خداوند درحدیث قدسی می فرماید :

شش چیزازمن وشش چیزاز شما؛

بلا ازمن و صبرازشما

رزق ازمن وشکرازشما

بهشت از من و طاعت از شما

اجابت ازمن و دعا ازشما

قضاوقدرازمن و راضی بودن آن ازشما

اجابت ازمن و توبه کردن ازشما

آیهت الله بهجت ره:

دعای تعجیل فرج دوای دردهای ماست.

در روایت است که درآخرالزمان همه هلاک می شوند مگرکسانی که برای تعجیل فرج دعا کنند.

اعمال روز عيد اضحي
روز دهم، روز عيد قربان است و بسيار روز تشريفي و اعمال آن چند چيز است:
1)اول غسل است در اين روز سنت موكد است وبعضي ازعلماء آن را واجب دانسته است.
2)نماز عيد است به همان نحو كه در عيد فطر ذكر شد. ليكن در اين روز مستحب است كه افطاربعد از نماز از گوشت قرباني باشد.
3)خواندن دعايي كه وارد شده پيش از نماز¬عيد وبعد از آن و در اقبال ذكر شده وشايد بهترين دعاي اين روز دعا هاي چهل و هشتم صحيفه كامل باشد كه اول آن : اللهم هذا يوم مبارك وپس از آن بخواند دعاي چهل وششم يا من يرحمُ من لا يرحم العباد
4)خواندن دعاي ندبه است.
5) قرباني كه سنت موكد است.
6) خواندن تكبيرات است براي كسي كه در منيِ باشد عقيب پانزده نماز كه اولش نماز ظهر روز عيد است وآخرش نماز صبح روز سيزدهم وكساني كه در ساير شهرها هستند بخوانند عقيب ده نماز از ظهر روز عيد تا صبح داوز دهم وتكبيرات موافق روايت صحيح در كافي اين است:
الله اكبرالله اكبر، لا اله الا الله والله اكبر، الله اكبر ولله الحمد، الله اكبر علي ما هدينا، الله اكبر علي ما رزقنا من بهيمه الانعام والحم لله علي ما ابلا نا ومستحب است تكرار اين تكبيرات عقب نماز ها بقدر امكان وخواندن بعد از نوافل.

روزنهم روز عرفه واز اعياد عظيمه است اگرچه به اسم عيد ناميده نشده است وروزي است كه حق تعالي بنده گان خويش را به عبادت وطاعت خويش خوانده.وموايد وجود خويش را براي ايشان گسترانيده. وشيطان را در اين روز خوار و حقير تر و رانده تر وخشمناكترين خواهد بود.

روايت شده كه حضرت امام زين العابدين «علیه السلام »شنيد در روز عرفه صداي سايلي راكه از مردم سوال مي نمودفرمود واي بر تو آيا از غير خدا سوال مي كني در اين روز؟وحال آنكه اميد مي روددر اين روز براي بچه هاي در شكم آنكه فضل خدا شامل حال آنها شود وسعادتمند شوند.

واما اعمال امروز:

1}غسل

2}زيارت اما م حسين{ع}كه مقابل هزار حج وهزار عمره وهزار جهادبلكه بالاتر است.واگر كسي دراين رو ز توفيق يابدكه در زير قبه ي مقدسه آنحضرت باشد ثوابش كمتر از كسي كه در عرفات باشد نيست بلكه زياده ومقدم است.

3}بعد از نما ز عصرپيش از آنكه مشغول خواندن دعاي عر فه شود دو ركعت نماز به جا آورددر زير آسمان واعتراف و اقراركند نزد حق تعالي به گناهان خود تا فاِئز شود به ثواب عر فات وگناهانش آمرزيده شود پس مشغول شود به اعمال وادعيه عرفه .مستحب است روزه روز عرفه براي كسي كه ضعف پيدا نكند از دعا خواندن ومستحب است غسل پيش از زوال و زيارت امام حسين در روز وشب عرفه و چون وقت زوال شد به زير آسمان رود و نماز ظهر وعصر را با ركوع وسجود نيكو به عمل آورد.

خواندن دعاي امام حسين(عليه السلام).

الحمد لله الذي ليس لقضائه وافع، و ….

دو دوست عاشق با هم تصمیم گرفتند برسند به خدا.

یکی به مکه رفت و دیگری به فکه.

حاجی وقتی از مکه برگشت ، روی دیوار عکس دوستش را دید که بالای عکس نوشته بود : 

« شهید، نظر می کند به وجه الله »

در تابستان سال جاري 12 جلسه­ي دفاع تحقيقات پاياني برگزار شد، يكي از آنها با عنوان «غدير­شناسي و شبهات وارده بر آن» به عنوان تحقيق برتر شناخته شد. 

تحقيقات پاياني اين واحد آموزشي تاكنون 167 عنوان است.

از ديگر اقدامات اين معاونت،شركت آثار پژوهشي طلاب مدرسه و كتابهاي درسي و غير درسي مركز مديريت حوزه­هاي علميه خواهران ،

در نمايشگاه دستاوردهاي علمي پژوهشي حوزه و دانشگاه آزاد لار است كه به مدت پانزده روز در ماه مبارك رمضان برگزار شد.